大家好,豇豆家常豇豆家常今天小编来为大家解答以下的问题 ，关于豇豆末的末的末家常做法
 ，豇豆末的做法做法家常做法大全这个很多人还不知道 ，现在让我们一起来看看吧！大全

本文目录

1. 豇豆角包子馅怎么做好吃
2. 豇豆肉丁包子馅的豇豆家常豇豆家常做法
3. 豇豆肉末的做法

豇豆角包子馅怎么做好吃

主要食材：豇豆、胡萝卜、末的末木耳、做法做法五花肉、大全葱
、豇豆家常豇豆家常姜。末的末

1 、做法做法五花肉切成小丁，大全葱
、豇豆家常豇豆家常姜切末。末的末

2 、做法做法豇豆清洗干净后要先焯水：

锅中放入适量清水 ，加入少许盐，水开后放入豇豆，焯水2分钟 ，捞出，晾凉 。

将晾凉的豇豆切成小粒放入盆中，先加入少许小苏打拌匀 。再加入适量熟油，拌匀  ，使豇豆都均匀的裹上油，锁住水分 。

3 、木耳提前浸泡、洗净、切碎；胡萝卜洗净、去皮、也切成小粒 。

4 、起锅放油 ，放入切好的五花肉丁，煸炒出油，放入葱、姜末炒出香味；加入适量黄豆酱、酱油  、料酒、蚝油 、少许白糖 、十三香 ，翻炒均匀后，再加入胡萝卜碎和木耳碎，最后再放入处理好的豇豆
，淋入香油，翻拌均匀，盛出即可。

豇豆肉丁包子馅的做法

豇豆肉丁包子馅的制作方法如下

包子皮 ：面粉350克 、酵母粉3克、白糖适量、温水适量。

包子馅 ：新鲜豇豆400克
、五花肉一块、鸡蛋一个、大葱一根、生姜2片、食盐适量 、生抽1勺、老抽1勺、甜面酱2勺、白胡椒粉1勺 、蚝油2勺 。

【做法】

第一步
、把新鲜的豇豆放入淡盐水中，浸泡10分钟
，捞出冲洗干净，沥干水分，切碎备用。

第二步、锅里倒入适量油，六成热时倒入豇豆末，大火翻炒1分钟，使豆角断生，然后加入适量盐、生抽 、白胡椒粉，炒匀后盛出。

第三步 、五花肉洗净后去皮，切成小肉丁 。烧一锅开水，倒入肉丁焯水2分钟，可以除去血水 ，味道更香 ，捞出沥干水分 。

第四步、锅里倒入适量油 ，下入肉丁 ，加入葱末 、姜末 ，淋入一些老抽 ，再加一勺甜面酱，快速翻炒半分钟
，给肉丁上色，并且炒出酱香味 。最后加入一勺蚝油，倒一勺清水，开大火收汁，汤汁浓稠后将肉丁盛出 。

第五步、将豇豆末、酱肉丁放在一起，加入白胡椒粉 、食用油拌匀 ，豇豆酱肉馅就做好了。

第六步  、面粉里加入酵母粉，倒入温水后和成光滑的面团 ，放在温暖的地方发酵2小时 ，内部全是蜂窝后取出 ，加适量干面粉再次揉光滑，然后搓成长条，分成大小一样的面剂子  。

第七步
、把面剂子擀成包子皮  ，包入适量的豇豆酱肉馅，捏成包子，放进蒸锅里再次发酵20分钟，这样包子会更加膨松柔软。

第八步、包子胚变大后
，开大火蒸15分钟，关火后焖5分钟 ，即可出锅。

豇豆肉末的做法

原料：豇豆500克，肉末200克

盐2克，生抽1汤勺，料酒1汤勺，水1碗，鸡精2克，小辣椒2个 ，

1泡豇豆切粒，姜切末，蒜切末
 ，泡椒切碎。

2锅中倒入适量油，烧至7成热 ，放入姜蒜末 、花椒、泡椒炒香。

3放入肉末，翻炒散开，再倒入豇豆，炒至断生
。

4放入泡豇豆 ，继续翻炒，调入鸡精 ，炒匀即可出锅。

好了
，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦
！